כולנו גדלנו על המיתוס ש"חלב זה בריא", אך מזה זמן יש יותר ויותר אנשים, שמבינים, שחלב פרה בריא מאד לעגלים אך לא לנו- לבני האדם. בשנים האחרונות מגיעים לקליניקה שלי עוד ועוד אנשים, שמספרים על רגישות לחלב ומוצריו. הם מתלוננים על מעי רגיז, כאבי בטן, שלשולים ועצירויות,עודף ליחה, דלקת מפרקים, אלרגיות, קרוהן ועוד. רבים מהם…